Dietetyka kliniczna w praktyce, czyli planowanie leczenia żywieniowego w warunkach szpitalnych



Plan szkolenia:

1. Funkcjonowanie dietetyków w strukturach szpitalnych
  • Interwencja żywieniowa a leczenie żywieniowe - różnice i zakres odpowiedzialności
  • Specyfika pracy dietetyka w Klinice, Oddziale Dziennym oraz Poradni przyklinicznej
  • Dostęp do systemu szpitalnego - zakres uprawnień dietetyka klinicznego
  • Na jakich oddziałach może pracować dietetyk kliniczny? Jakie formy zatrudnienia dotyczą dietetyków?
  • W jakim zespole pracuje dietetyk: „Samodzielnym Zespole Dietetyków”, „Sekcji żywienia”, „Zespole ds. Żywienia Klinicznego”, „Dziale Żywienia Klinicznego” czy „Zespole ds. Terapii Żywieniowej”?
  • Procedury, szkolenia i audyty - jak odnaleźć się w administracji wewnątrzszpitalnej?
  • Rola dietetyka klinicznego w zespole terapeutycznym - współpraca z lekarzem, pielęgniarką, farmaceutą, opiekunem medycznym, fizjoterapeutą i psychologiem.

2. Ocena stanu odżywienia pacjenta
  • Wywiad żywieniowy i medyczny - jakie informacje znajdziemy w systemie szpitalnym, a o co musimy się jeszcze dopytać pacjenta/lekarza?
  • Ocena antropometryczna w warunkach szpitalnych - najczęściej stosowane metody i urządzenia
  • Badania laboratoryjne - parametry istotne z punktu widzenia dietetyka
  • Skale i narzędzia przesiewowe - kto je wypełnia i jakie są najczęściej używane
  • Identyfikacja niedożywienia i ryzyka żywieniowego

3. Planowanie i monitorowanie leczenia żywieniowego
  • Ustalanie zapotrzebowania energetycznego i białkowego, szczególnie u osób niedożywionych
  • Indywidualizacja terapii (choroby, tolerancja, preferencje)
  • Dobór rodzaju interwencji żywieniowej: dieta doustna/FSMP/żywienie dojelitowe/żywienie pozajelitowe - kiedy kończą się kompetencje dietetyka?
  • Dieta szpitalna - rodzaje, modyfikacje oraz możliwość zlecenia diety indywidualnej
  • Żywność Specjalnego Przeznaczenia Medycznego (FSMP) w praktyce - czy dietetyk pracujący na oddziale ma dostęp do wszystkich preparatów dostępnych na rynku? Jak dobrać odpowiedni FSMP? Kto go zamawia i zleca?
  • Neurologopeda - tajemniczy przyjaciel dietetyka
  • Planowanie schematu podaży diety przemysłowej do żołądka i jelita - przegląd dostępnych preparatów, dobór odpowiedniego sprzętu i tempa przepływu
  • „Refeeding syndrome” - profilaktyka i postępowanie
  • Podaż suplementów diety/ żywności specjalnego przeznaczenia medycznego do gastrostomii odżywczej - zasadność i praktyczne aspekty
  • Program „Dobry posiłek” vs. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025
  • Ocena skuteczności leczenia żywieniowego, czyli najczęstsze problemy i powikłania
  • Edukacja pacjenta i rodziny
  • Wypisy pielęgniarskie i lekarskie vs. zalecenia dietetyka klinicznego - jak je spójnie połączyć?
  • Dokumentacja wymagana przez NFZ do rozliczenia żywienia do- i pozajelitowego

4. Współpraca z poradnią żywieniową
  • Co powinien wiedzieć dietetyk o funkcjonowaniu poradni żywieniowej?
  • Skierowanie do poradni żywieniowej - kto je może wystawić i jak powinno wyglądać?
  • Rejestracja pacjenta do poradni żywieniowej - czy dietetyk może pomóc?
  • Hospitalizacja pacjenta będącego pod opieką poradni żywieniowej - skąd pacjent otrzymuje preparaty żywieniowe i jak dalej prowadzić leczenie żywieniowe?

5. Poradnia prehabilitacyjna i żywienie okołooperacyjne
  • Jak funkcjonuje poradnia prehabilitacyjna i jaką rolę pełni w niej dietetyk?
  • Współpraca z koordynatorami ds. szybkiej terapii onkologicznej
  • Udział dietetyka w konsyliach onkologicznych - możliwości i ograniczenia
  • Od prehabilitacji do hospitalizacji, czyli protokół ERAS w praktyce

6. Studium przypadków
  • Analiza wybranych przypadków medycznych
  • Zadania:

- ocena stanu odżywienia
- opracowanie planu leczenia żywieniowego
  • Omówienie proponowanych rozwiązań

7. Podsumowanie i pytania
  • Najważniejsze wnioski
  • Rola dietetyka jako kluczowego członka zespołu terapeutycznego
  • Sesja pytań i odpowiedzi


Program prowadzony w pełnej niezależności - żadna firma farmaceutyczna nie wpływa na treść, dzięki czemu uczestnik otrzymuje obiektywną i użyteczną wiedzę.


Szkolenie odbędzie się za pośrednictwem wideotransmisji na żywo.


Każdy uczestnik otrzymuje imienny certyfikat i książkę szkoleniową w formie wydruku.


Organizator szkolenia przekaże dzień przed szkoleniem (w godzinach popołudniowych) drogą mailową dane do logowania (wraz z instrukcją), za pośrednictwem którego uczestnik będzie mógł wziąć udział w szkoleniu.

Warunki techniczne:

  • urządzenie: komputer lub smartfon z dostępem do internetu,
  • platforma: Google Meets (nie jest wymagana aplikacja - logowanie przez przelgądarkę),
  • szybkość łącza internetowego: stabilne połączenie internetowe z przepustowością wystarczającą do transmisji wideo i dźwięku, zalecana prędkość to co najmniej 5 Mbps dla sesji wideo w jakości standardowej i 10 Mbps dla sesji wideo w jakości HD.


Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania szkolenia z przyczyn od siebie niezależnych. W takim przypadku organizator dokona zwrotu całości opłaty wniesionej przez uczestnika na podane przez niego konto bankowe.

Termin szkolenia

Dzień:
9 maja 2026
Godzina:
10:00
Czas:
5h

Cennik szkolenia

Koszt szkolenia

419 zł

Wszystkie podane kwoty są cenami brutto.

W przypadku zniżek grupowych prosimy o kontakt mailowy na adres: kontakt@szkoleniadietetyka.pl

Formularz zgłoszeniowy

Dane kontaktowe

Dane do wysyłki

Na podany adres zostaną wysłane materiały szkoleniowe oraz certyfikat.

Pozostałe

Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej, jako administrator danych osobowych, informuje Pana/ Panią, że podanie danych osobowych jest dobrowolne, ale niezbędne w celu zarejestrowania się na wybrane szkolenie oraz, że przysługuje Panu/Pani prawo wglądu do treści swoich danych osobowych i ich poprawiania w dowolnym czasie.